Parker über Dominus 2012
The exuberance and drama in the stunning nose of the dense plum-colored 2012 Dominus offers up notes of Asian spice, ripe, black currants, kirsch, tobacco leaf and Christmas fruitcake. It is full-bodied and opulent, with no hard edges, a seamless integration of acidity, wood and tannin and a density and richness that are built to go on for 25-30 years.
Suckling über Dominus 2012
Fabulous purity and clarity of fruit. Blackcurrants, blackberries and violets. Full body, big soft tannins and a chocolate, hazelnut and dark fruit character. Some hot stones. Fruit at the finish. Ripe and velvety finish. Better in 2020 but delicious to drink now. Wonderful Dominus.
Beschreibung
Land | Vereinigte Staaten von Amerika |
Region | Kalifornien |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 93%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 2% |
Alkoholgehalt | 14,50 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Dominus Estate, 2570 Napa Nook Rd, Yountville, CA 94599, USA |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2015 - 2045 |
Parker Punkte | 98+ |
Jahrgang | 2012 |
Kalifornien, Vereinigte Staaten von Amerika
Passt gut zu
Dominus 2012
Der Dominus 2012, ein majestätischer Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Napa Valley, verkörpert eine harmonische Symphonie der Sinne. In der tiefen, rubinroten Farbe spiegelt sich die Intensität und Fülle dieses Weins wider, der bereits beim ersten Anblick eine Aura der Eleganz verströmt.
In der Nase entfaltet sich eine verführerische Melange von Aromen. Dunkle Beeren, allen voran reife schwarze Johannisbeeren und saftige Brombeeren, tanzen miteinander und vermählen sich mit einer subtilen Duftnote von schwarzen Kirschen. Ein Hauch von Gewürzen, delikatem Tabak und sanftem Leder verleiht dem Bukett eine tiefe, komplexe Dimension, die den Wein zu einem olfaktorischen Erlebnis macht.
Der Geschmack des Dominus 2012 betritt den Gaumen wie ein kunstvoller Tanz. Vollmundig und kraftvoll präsentiert er sich mit reifen Tanninen, die in einer samtigen Textur verschmelzen. Die Fruchtigkeit bleibt erhalten, während die ausgewogene Säure dem Wein eine bemerkenswerte Frische verleiht. Ein harmonisches Zusammenspiel von Struktur und Finesse, das den Gaumen auf eine unvergessliche Reise durch die Weinwelt entführt.
Dominus Estate
Informationen zum Winzer:
The history of the Dominus winery is inextricably linked to the history of Christian Moueix, one of the greatest and most well-known winemakers of our time. With more than five decades of experience in wine production in the legendary wine-growing region of Bordeaux and around 40 years of experience on the soil of the Napa Valley in the USA, there is probably no other winemaker in the world who has such an incomparable insight into the old and the new Weinwelt has won like Moueix.
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