- Unit price
- 23,87 €per l
4-2222-215K-23
2023
8,00 %
0,75 L
Riesling 100%
Mosel , Deutschland
Beschreibung
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Rebsorten | Riesling 100% |
| Alkoholgehalt | 8,00 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Weiß |
| Inverkehrbringer | Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen, Deutschland |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
| Trinkempfehlung | 2025 - 2055 |
| Jahrgang | 2023 |
Mosel, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Schwein
Krustentiere
Scharfe Gerichte
Pasta
Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2023
Der Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2023 von Van Volxem stammt aus der renommierten Lage Ockfener Bockstein, einem berühmten Weinberg an der Saar mit steilen Schieferhängen, die ideale Bedingungen für Riesling bieten. Dieser Kabinettwein steht für eine elegante Balance aus Frische, feiner Fruchtsüße und lebendiger Säure. Der Jahrgang 2023 bietet reife Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, begleitet von einer subtilen Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und verspielt, mit einem saftigen Süße-Säure-Spiel und einer angenehmen Mineralität, die typisch für diese Lage ist. Der Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu asiatischen Gerichten, leichten Vorspeisen oder als Aperitif. Van Volxem legt bei diesem Kabinett großen Wert auf Präzision und Ausdruckskraft, was sich in der klaren, reintönigen Stilistik widerspiegelt.
Van Volxem
Informationen zum Winzer:
The van Volxem winery is located in the Moselle wine-growing region, more precisely in the Saar wine region. It is only thirteen kilometers from Trier in the municipality of Wiltingen and is internationally known for its dry Riesling wines. Since the takeover by the owner Roman Niewodniczanski in 2000, the winery has continued the legendary tradition of Saar wines of the 19th and 20th centuries. Weingut van Volxem is home to some of the oldest steep slopes in the history of viticulture.
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