Parker about Pagodes de Cos Blanc 2025
The 2025 Pagodes de Cos Blanc, a blend of 67% Sémillon and 33% Sauvignon Blanc, reveals aromas of confit citrus, white fruits—pear and white peach—and a touch of spice, though the nose remains somewhat introverted at this stage. Medium-bodied, juicy and elegant, it combines a sense of straightness with a seamless texture, returning to notes of confit citrus and fresh citrus on the finish.
Suckling over Pagodes de Cos Blanc 2025
A layered white with sliced lemons and lemon peel, with some lime as well as honeysuckle. Medium-bodied with plenty of texture and length. A blend of 67% semillon and 33% sauvignon blanc.
Description
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux Saint-Estèphe |
| Rebsorten | Sémillon 67%, Sauvignon Blanc 33% |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Weiß |
| Inverkehrbringer | Chateau Cos d´Estournel, Cos S, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
| Trinkempfehlung | 2029 - 2044 |
| Parker Punkte | 88-90 |
| Jahrgang | 2025 |
Bordeaux Saint-Estèphe, Frankreich 🇫🇷
Goes well with
Vegetarian Dishes

Pagodes de Cos Blanc 2025
Das Château Cos d’Estournel steht im nördlichen Médoc nahe der Gironde-Mündung auf kalk- und kiesgeprägten Böden von Saint-Estèphe, deren kühles Mikroklima und stetige maritime Ventilation dem Pagodes de Cos Blanc 2025 seine präzise Frische und aromatische Klarheit verleihen. Neben den klassischen Kiesterroirs spielen inzwischen auch kalkhaltige Lehmböden eine zentrale Rolle, die in den vergangenen Jahren mit Sauvignon Blanc und Sémillon neu bestockt wurden und dem Wein zusätzliche Spannung und Textur verleihen.
Der Jahrgang 2025 profitierte von sorgfältig kontrollierten Erträgen, die dem Wein eine bemerkenswerte Konzentration und Dichte verleihen, ohne seine Zugänglichkeit zu verlieren. Die Kombination aus kalkhaltigen Böden und maritimem Einfluss bewahrt dabei eine klare Frische und Balance, selbst unter den warmen Bedingungen des Jahrgangs.
Die Cuvée besteht aus 67 % Sémillon und 33 % Sauvignon Blanc. Der hohe Anteil Sémillon prägt den Wein mit cremiger Textur, Tiefe und geschmeidiger Struktur, während Sauvignon Blanc Frische, zitrische Spannung und aromatische Präzision einbringt.
Im Glas zeigt sich der Pagodes de Cos Blanc 2025 mit heller, glänzender Farbe und einer offenen Aromatik von reifer Zitrone, weißem Pfirsich und kandierter Grapefruit, begleitet von weißen Blüten, feinen Kräuternoten und subtil kalkiger Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und dicht, zugleich aber bemerkenswert präzise geführt. Die cremige Textur des Sémillon verbindet sich mit einer lebendigen Säurestruktur und saliner Frische, die dem Wein Länge und Spannung verleihen. Im Vergleich zum Grand Vin Blanc zeigt sich Pagodes de Cos Blanc früher zugänglich und offener, bewahrt jedoch die klare Herkunftsprägung und die präzise Stilistik des Hauses.
Der Pagodes de Cos Blanc 2025 besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre weiterentwickeln. Mit zunehmender Flaschenreife werden sich die floralen und zitrischen Aromen zunehmend mit Honig-, Kräuter- und feinen Gewürznoten verbinden, während die charakteristische Frische und mineralische Spannung erhalten bleiben.