Der Pavillon Blanc du Château Margaux 2023 ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der ausschließlich aus Sauvignon Blanc hergestellt wird und die Handschrift des renommierten Château Margaux trägt. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen des Weinguts und wurden zwischen dem 23. und 30. August 2023 gelesen. Um die Frische und den Säuregehalt der Trauben zu bewahren, fand die Ernte ausschließlich in den frühen Morgenstunden statt – eine Maßnahme, die den extrem heißen Bedingungen des Jahrgangs Rechnung trägt.

In der Nase zeigt der Pavillon Blanc du Château Margaux 2023 eine beeindruckende Aromatik mit Noten von Cassisblättern, reifer Passionsfrucht und einer feinen salinen Mineralität. Die Komplexität und Präzision des Bouquets verleihen dem Wein eine einladende Eleganz.

Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit kraftvoller Struktur und intensiven Aromen, die von salzigen Nuancen und exotischen Fruchtanklängen geprägt sind. Die frische Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit, während der Alkoholgehalt perfekt integriert ist und für Balance sorgt. Der mittelkräftige Körper entwickelt eine außergewöhnliche Länge im Abgang, der von mineralischer Frische und einem anhaltenden Duft nach Cassisblättern begleitet wird.

Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch seine Klarheit, Präzision und Frische aus, was ihn zu einem besonders gelungenen Vertreter dieses legendären Weins macht. Mit einer strengen Selektion und einer stark limitierten Produktionsmenge von etwa 1.000 Kisten pro Jahr bleibt der Pavillon Blanc eine Rarität, die weltweit geschätzt wird.

Kritiker loben den Pavillon Blanc du Château Margaux 2023 für seine Qualität: James Suckling vergab 96–97 Punkte, während Lisa Perrotti-Brown MW für The Wine Independent 94–96 Punkte bewertete. Antonio Galloni (Vinous) sieht den Wein bei 92–94 Punkten, und Jane Anson vergab beeindruckende 96 Punkte. Diese Bewertungen unterstreichen das außergewöhnliche Potenzial des Weins sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine langjährige Lagerung.

Ein Weißwein von atemberaubender Eleganz und Raffinesse, der die Quintessenz von Château Margaux in einer seltenen, weißen Form verkörpert.