Der Rioja Reserva 1995 von Remelluri ist ein beeindruckender Vertreter traditioneller Rioja-Weine. Dieser Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Tempranillo, Garnacha und Graciano-Trauben hergestellt wurde, besticht durch seine elegante Reife. Die tiefe, granatrote Farbe zeigt leichte bräunliche Reflexe, die auf sein Alter hinweisen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aroma von getrockneten roten Früchten, Leder, Tabak, sowie feinen Noten von Vanille und Gewürzen, die aus der langen Reifung in Eichenfässern stammen. Am Gaumen ist er geschmeidig und ausgewogen, mit weichen Tanninen, gut integrierter Säure und einer außergewöhnlichen Tiefe. Die Aromen von Pflaumen, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Schokolade tragen zu einem langen, anhaltenden Abgang bei. Dieser Reserva ist ein wunderbares Beispiel für die Langlebigkeit und das Potenzial, das gereifte Riojas bieten, und eignet sich hervorragend als Begleiter zu geschmortem Fleisch oder reifem Käse.