Das Weingut Lisini gehört zu den traditionsreichsten klassischen Erzeugern in Montalcino und bewirtschaftet seine Weinberge rund um Sant’Angelo in Colle im südwestlichen Teil der Appellation. Die Lage Ugolaia zählt zu den bedeutendsten Einzellagen des Hauses und liegt auf warmen, kalkhaltigen Böden mit hohem Galestro-Anteil, die kraftvolle und zugleich außergewöhnlich präzise Brunello hervorbringen. Die nach Südwesten ausgerichtete Lage verbindet intensive Sonneneinstrahlung mit der kühlen Luftströmung der höher gelegenen Hügel von Sant’Angelo in Colle und erzeugt dadurch Weine mit großer aromatischer Tiefe und bemerkenswerter struktureller Spannung. Der Jahrgang 1995 gilt in Montalcino als klassisch und langlebig, mit klarer Säurestruktur und ausgezeichneter Balance zwischen Reife und Frische.

Der ausschließlich aus Sangiovese Grosso erzeugte Ugolaia 1995 stammt aus einer selektierten Parzelle mit besonders dichter Bepflanzung und alten Selektionen des Weinguts. Nach langer Reife im großen slavonischen Holzfass entwickelte der Wein eine komplexe, tief gereifte Aromatik aus dunklen Kirschen, getrockneten Pflaumen, Leder, Tabak und schwarzem Tee. Hinzu treten Noten von Unterholz, balsamischen Kräutern, Gewürzen und eine markante mineralische Kühle, die der warmen Frucht eine präzise Kontur verleiht. Im Unterschied zu moderneren, stärker extrahierten Brunello wirkt der Ugolaia 1995 ausgesprochen klassisch und transparent, mit großem Fokus auf Herkunft und strukturelle Eleganz.  

Am Gaumen zeigt sich der Ugolaia 1995 mit beeindruckender Tiefe und einer bis heute tragenden Säurestruktur, die dem Wein Frische und Länge verleiht. Das Tannin ist vollständig gereift, bleibt jedoch fein präsent und verleiht dem Wein architektonische Spannung und große Persistenz. Besonders bemerkenswert ist die Verbindung aus reifer, dunkler Frucht, erdiger Würze und jener kalkigen Mineralität, die große traditionelle Brunello aus Sant’Angelo in Colle kennzeichnet. Gut erhaltene Flaschen befinden sich heute auf einem exzellenten Reifeplateau und besitzen weiterhin beträchtliche Stabilität und Ausdruckskraft.