Die Domaine Pierre Morey ist ein renommiertes Weingut im Burgund, Frankreich. Pierre Morey, ein angesehener Winzer und Önologe, leitet das Weingut und setzt auf eine nachhaltige und traditionelle Weinherstellung.

Volnay Santenots 1er Cru 2017 ist einer der herausragenden Weine, die von der Domaine Pierre Morey produziert werden. Volnay ist eine Appellation im Burgund, bekannt für ihre eleganten und verführerischen Rotweine. Santenots ist eine spezifische Lage innerhalb der Volnay-Region, die als Premier Cru eingestuft ist. Dies bedeutet, dass der Wein aus hochwertigen Trauben hergestellt wird, die von alten Rebstöcken stammen.

Der Volnay Santenots 1er Cru 2017 ist ein Rotwein von bemerkenswerter Qualität. In der Nase präsentiert er komplexe Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von subtilen floralen Noten und einer feinen Würze. Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von Nuancen von Erde, Gewürzen und einer dezenten Eichenholznote ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.

Der Volnay Santenots 1er Cru 2017 ist ein Wein, der sowohl jung genossen werden kann als auch ein Potenzial für eine gewisse Reifung im Keller aufweist. Er passt gut zu Gerichten mit Geflügel, Wildgeflügel, Lamm oder mildem Käse. Dieser erstklassige Wein verkörpert die handwerkliche Qualität und das Terroir des Burgunds und ist ein Genuss für Liebhaber von feinen Rotweinen.