Parker über Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2018
The 2018 Wehlener Sonnenuhr Auslese (Gold Capsule) is very clear, intense and concentrated on the precise and succulent nose that reveals clear and super precise stone fruit intermixed with chervil, tea and very fine slate aromas. Round and highly finessed on the palate, this is a sweet but very subtle, finessed and salty WSU with a piquant and highly stimulating finish. Fabulous. 375-milliliter bottles. Tasted at the domain in September 2020.
Beschreibung
Land | Germany |
Region | Moselle |
Rebsorten | Riesling 100% |
Alkoholgehalt | 7.50% |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | White |
Inverkehrbringer | Winery Joh. Jos. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Kues |
Charakter | Sweet |
Servierempfehlung | Do not decant 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2020 - 2070 |
Parker Punkte | 97 |
Jahrgang | 2018 |
Moselle, Germany 🇩🇪
Passt gut zu
Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2018
Das Weingut Joh. Jos. Prüm steht für herausragende Rieslinge von der Mosel, und der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2018 ist ein wahres Juwel dieses renommierten Weinguts.
In der Farbe zeigt sich dieser Riesling in einem strahlenden Goldton, der seine Reife und Konzentration widerspiegelt. Das Bouquet ist faszinierend und betörend. Aromen von reifen Pfirsichen, saftigen Aprikosen und exotischen Früchten entfalten sich zusammen mit Nuancen von Honig, Blüten und einer feinen mineralischen Präsenz. Die Aromen sind perfekt ausbalanciert und verleihen dem Wein eine beeindruckende Komplexität und Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2018 mit einer beeindruckenden Eleganz und Finesse. Die lebhafte Säure verleiht dem Wein Frische und Struktur, während die feine Süße des Ausleseniveaus eine angenehme Mundfülle erzeugt. Die Textur ist seidig und cremig, und die Geschmacksnoten von reifen Steinfrüchten, begleitet von Nuancen von Honig, Gewürzen und einer dezenten mineralischen Salzigkeit, entfalten sich auf dem Gaumen und bieten ein komplexes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, anhaltend und von einer beeindruckenden Intensität geprägt.
Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2018 vom Weingut Joh. Jos. Prüm ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Raffinesse. Er verkörpert die typischen Charakteristika der Mosel-Rieslinge mit ihrer Präzision, Frische und ihrer unglaublichen Langlebigkeit. Dieser Wein ist bereits in seiner Jugend ein Genuss, wird jedoch mit der Zeit an Komplexität und Tiefe gewinnen. Genießen Sie ihn zu besonderen Anlässen oder zu Desserts, um seine faszinierende Geschmackswelt vollständig zu entdecken. Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2018 ist ein wahrhaft herausragender Wein, der die Handwerkskunst und das Terroir des Weinguts Joh. Jos. Prüm auf beeindruckende Weise repräsentiert.