Description
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Rebsorten | Riesling 100% |
| Alkoholgehalt | 7,00 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Weiß |
| Inverkehrbringer | Weingut Schloss Lieser, Am Markt 1-5, 54470 Lieser, Deutschland |
| Charakter | Süß |
| Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
| Trinkempfehlung | 2019 - 2054 |
| Jahrgang | 2018 |
Mosel, Deutschland 🇩🇪
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Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2018
Das Weingut Schloss Lieser von Thomas und Ute Haag bewirtschaftet seit 2015 eine eigene Parzelle in der Wehlener Sonnenuhr, einer der bekanntesten Rieslinglagen der Mittelmosel. Die zu 100 Prozent steile, südsüdwestlich ausgerichtete Lage zieht sich unmittelbar an der Mosel entlang und ist von mittelgründigen, steinigen Böden aus grauem Tonschiefer geprägt. Der vergleichsweise hohe Tonanteil im Schiefer gibt den Weinen der Wehlener Sonnenuhr mehr Kraft und Fülle als etwa der benachbarten Graacher Domprobst, während die warme Exposition zugleich eine vollständige Reife der Trauben begünstigt.
Der Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2018 stammt aus einem Jahrgang, der an der Mosel von einem außergewöhnlich langen, warmen und trockenen Vegetationsverlauf geprägt war. Thomas Haag beschrieb 2018 als einen nahezu durchgehenden Sommer von Ende April bis Ende Oktober. Trotz der hohen Temperaturen standen den Reben ausreichend Wasserreserven zur Verfügung, während kühle Nächte während der Lese die aromatische Entwicklung begünstigten. Die Trauben waren sehr gesund und wiesen nur wenig Botrytis auf. Für die restsüßen Weine bedeutete dieser Jahrgang vor allem eine ausgeprägte Reife und gelbe Frucht bei gleichzeitig moderaterer Säure als in kühleren Jahren.
Typisch für die 2018er Spätlesen von Schloss Lieser ist deshalb die Verbindung aus reifer, saftiger Frucht und einer für den warmen Jahrgang bemerkenswert guten Frische. Die Wehlener Sonnenuhr bringt dabei ihre eigene Charakteristik ein: Pfirsich und gelbe Früchte treffen auf die kühle, steinige Würze des Tonschiefers. Am Gaumen wirkt die Spätlese konzentriert und geschmeidig, ohne schwer zu werden. Eine feine Säure hält die natürliche Süße in Balance und verleiht dem Wein Zug und Länge. Mit zunehmender Reife entwickeln sich neben Pfirsich und Zitrusfrucht auch feinere würzige und mineralische Nuancen. Der 2018er verbindet damit die üppigere, reife Frucht des warmen Jahrgangs mit der für die Wehlener Sonnenuhr typischen mineralischen Frische und eignet sich aufgrund seiner Konzentration und Balance auch für eine lange Flaschenreife.