Der Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese 2022 von Joh. Jos. Prüm zeigt sich elegant und vielschichtig. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen gelben Früchten, Honig und kandierter Zitrone, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen wirkt er harmonisch, mit einer gut ausbalancierten Süße-Säure-Struktur, die ihm Frische und Spannung verleiht. Die Textur ist geschmeidig, während Noten von Pfirsich, Aprikose und einer dezenten Kräuterwürze das Geschmacksbild abrunden. Das lange, präzise Finale deutet bereits auf ein großes Reifepotenzial hin, macht den Wein aber auch schon jetzt sehr zugänglich.