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Der Schäfer Silvaner 2022

Regular price 33,00 €
Unit price
44,00 €per l
Tax included. Shipping calculated at checkout.

4-1813-419-22

2022

12,50 %

0,75 L

Silvaner 100%

Franken , Deutschland

Suckling Punkte 94

Suckling über Der Schäfer Silvaner 2022

Intensely smoky and flinty nose with a note of caramelized apple. Cool and herbal on the ample, but seriously structured palate. Still very young this needs quite some time to open up, but has more life than most 2022 Franken silvaners. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2025. Screw cap. Stuart Pigott Senior Editor

Beschreibung

Land Deutschland
Region Franken
Rebsorten Silvaner 100%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Schraubverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer Weingut Rudolf May, Im Eberstal 1, 97282 Retzstadt, DE
Charakter Trocken
Servierempfehlung Nicht dekantieren 8-10°C
Trinkempfehlung 2024 - 2040
Jahrgang 2022
Land Deutschland
Region Franken
Rebsorten Silvaner 100%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Schraubverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Nicht dekantieren 8-10°C
Trinkempfehlung 2024 - 2040
Jahrgang 2022

Franken, Deutschland 🇩🇪

Passt gut zu

Schwein
Krustentiere
Geräucherte Fleischprodukte
Scharfe Gerichte
Pasta
Produktbeschreibung

Der Schäfer Silvaner 2022


Der Retzstadt Benediktusberg Silvaner Erste Lage 2022 vom Weingut Rudolf May ist eine herausragende Darstellung der Spitzenqualität und des einzigartigen Terroirs dieser renommierten Weinregion. Dieser Silvaner stammt aus den exklusiven Weinbergen der Ersten Lage am Benediktusberg, die für ihre optimalen Bodenverhältnisse und das günstige Mikroklima bekannt sind.

Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Silvaner werden von Hand geerntet, wobei nur die besten und reifsten Früchte sorgfältig ausgewählt werden. Die Weinlese erfolgt zum perfekten Reifezeitpunkt, um die natürliche Frische, die feinen Aromen und die charakteristische Mineralität der Trauben zu bewahren.

Im Keller des Weinguts wird der Silvaner mit größter Präzision und Fachkenntnis vinifiziert. Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, um die delikaten Aromen und die lebhafte Säure des Weins zu bewahren. Eine sorgfältige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Textur und Finesse.

Der Retzstadt Benediktusberg Silvaner Erste Lage 2022 präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein faszinierendes Bouquet von reifen Birnen, saftigen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und delikaten Kräutern, begleitet von subtilen mineralischen Noten. Am Gaumen beeindruckt er mit einer ausgewogenen Balance zwischen Frische, Fruchtigkeit und einer lebendigen Säurestruktur, die in einem langen und eleganten Abgang kulminiert.

 

Weingut Rudolf May


Informationen zum Winzer:


Das Weingut Rudolf May in Retzstadt, im Landkreis Main-Spessart, ist ein echtes Familienunternehmen, das 1999 gegründet wurde. Geleitet von Rudolf May, seiner Frau Petra und Sohn Benedikt, produziert das Weingut eine vielfältige Auswahl an Weinen, die die einzigartigen Eigenschaften erlesener Rebsorten widerspiegeln.


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