4-117-89-23
2023
12,50 %
0,75 L
Riesling 100%
Rheinhessen, Deutschland
Suckling über Hipping Riesling Großes Gewächs 2023
The pineapple has a pretty face but a beautiful soul, and that’s what this extremely graceful dry riesling introduces you to. If anyone tells you that dry riesling is tart, you need to show them this masterpiece of silky elegance. A delicate grapefruit freshness is interwoven into this and lifts the finish so beautifully. From organically grown grapes.Senior Editor
Beschreibung
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Rebsorten | Riesling 100% |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Weiß |
| Inverkehrbringer | Weingut Spanier-Gillot, Ölmühlstraße 25, DE-55294 Bodenheim |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
| Trinkempfehlung | 2025 - 2050 |
| Jahrgang | 2023 |
Rheinhessen, Deutschland 🇩🇪
Passt gut zu
Schwein
Krustentiere
Geräucherte Fleischprodukte
Scharfe Gerichte
Pasta
Hipping Riesling Großes Gewächs 2023
Der Hipping Riesling Großes Gewächs 2023 von Kühling-Gillot zeigt eine herausragende Balance aus Eleganz und Kraft. In der Nase präsentiert er intensive Aromen von reifen Zitrusfrüchten, saftiger Aprikose und einem Hauch exotischer Früchte, untermalt von floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine straffe, lebendige Säure, die die reiche Frucht wunderbar ausbalanciert. Die Mineralität des roten Schiefers, der für die Hipping-Lage charakteristisch ist, verleiht dem Wein Tiefe und Struktur. Ein salziger Hauch und eine subtile Kräuterwürze begleiten den langen, komplexen Abgang. Dieser Riesling besitzt ein großartiges Lagerpotenzial, wobei seine jugendliche Frische schon jetzt beeindruckend zur Geltung kommt.
Weingut Kühling-Gillot
Informationen zum Winzer:
MITEINANDER - Das sind Carolin Kühling-Gillot Spanier und H.O. Spanier. Gemeinsam führt das Ehepaar die beiden Weingüter Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier.
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