Der Sassicaia 1995 ist ein legendärer Wein aus der renommierten Tenuta San Guido in der Toskana, Italien. Dieser Wein hat maßgeblich dazu beigetragen, den Ruf und die Anerkennung toskanischer Weine auf der internationalen Bühne zu stärken.

Im Glas präsentiert sich der Sassicaia 1995 in einer tiefen, rubinroten Farbe, die auf seine Konzentration und Reife hinweist.

Das Bouquet ist faszinierend und komplex. Es entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Beerenfrüchten wie schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von Noten von Tabak, Leder, Gewürzen und einer subtilen Mineralität. Das Bouquet ist tiefgründig und verleiht dem Wein eine beeindruckende aromatische Vielfalt.

Am Gaumen zeigt der Sassicaia 1995 eine beeindruckende Struktur und Eleganz. Die Tannine sind seidig und gut integriert, was dem Wein eine geschmeidige Textur verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer ausgewogenen Säure unterstützt. Der Wein präsentiert eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft und Finesse und endet in einem langen und nachhaltigen Abgang.

Der Sassicaia 1995 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz, der sowohl in seiner Jugend genossen werden kann als auch über eine beachtliche Reifungsfähigkeit verfügt. Er harmoniert hervorragend mit gereiftem Rindfleisch, Lammgerichten oder auch mit reichhaltigen Pasta-Gerichten.