Der Vosne-Romanée Les Brûlées 1er Cru 1989 von der Domaine Jean Grivot ist ein Wein, der die Opulenz und Eleganz des Terroirs von Vosne-Romanée auf wunderbare Weise zum Ausdruck bringt. In der Nase entfaltet dieser Premier Cru ein verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, die von komplexen Gewürznoten wie Zimt, Nelken und einem Hauch von Vanille begleitet werden. Mit zunehmender Reife zeigen sich auch erdige Nuancen, Tabak, und ein leichter Anklang von Trüffel, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und geschmeidig, mit seidigen, gut integrierten Tanninen. Die Fruchtaromen sind reif und harmonisch mit einer lebendigen, erfrischenden Säure, die dem Wein Balance und Eleganz verleiht. Charakteristisch für Les Brûlées sind die leicht rauchigen und mineralischen Untertöne, die dem Wein eine besondere Tiefe und einen langen, anhaltenden Abgang verleihen.

Der Jahrgang 1989, der von warmen Wetterbedingungen geprägt war, bringt beim Les Brûlées eine schöne Reife und Konzentration zum Ausdruck, ohne jedoch an Finesse zu verlieren. Dieser Premier Cru zeigt sich bereits auf einem wunderbaren Reifepunkt, mit der Möglichkeit, sich weiter zu entfalten und über die nächsten Jahre noch mehr Nuancen und Komplexität zu entwickeln. Die Domaine Jean Grivot hat hier einen Wein geschaffen, der die Essenz von Vosne-Romanée und die Eleganz des Pinot Noir meisterhaft verkörpert.