Der Celler de Capçanes Cabrida 1998 ist ein außergewöhnlicher Ausdruck alter Garnacha-Reben, der das Terroir von Montsant meisterhaft widerspiegelt. Die tief rubinrote Farbe weist leichte Anzeichen von Reife auf, was bei einem Wein dieses Jahrgangs zu erwarten ist. In der Nase entfaltet sich eine beeindruckende Komplexität von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, kombiniert mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einer feinen Kräuternote, die an mediterrane Garrigue erinnert. Darüber hinaus kommen Anklänge von Leder, Tabak und gerösteten Nüssen, die auf die Reifung des Weins hindeuten.

Am Gaumen zeigt sich der Cabrida 1998 kraftvoll und strukturiert, aber mit einer überraschenden Eleganz. Die Tannine sind weich und samtig, was dem Wein eine schöne Textur verleiht, während die lebendige Säure für eine bemerkenswerte Frische sorgt. Die reifen Fruchtaromen setzen sich fort, begleitet von würzigen und erdigen Nuancen, die eine tiefe, mineralische Qualität aufweisen. Noten von Schokolade und einem Hauch von Vanille deuten auf die Reifung in Eichenfässern hin und fügen zusätzliche Komplexität hinzu.

Der Abgang ist lang, vielschichtig und hinterlässt Eindrücke von dunklen Früchten, Gewürzen und einer dezenten Mineralität. Der 1998er Cabrida zeigt sich auch nach vielen Jahren als beeindruckend und bietet ein intensives und raffiniertes Trinkerlebnis, das sowohl die Rebsorte Garnacha als auch das einzigartige Terroir von Montsant in den Vordergrund stellt.