Der Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2022 von Joh. Jos. Prüm zeigt die Leichtigkeit und Finesse, für die das Weingut bekannt ist. In der Nase entfalten sich feine Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von einer zarten floralen Note und einem Hauch Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und präzise, mit einer lebendigen Säure, die die dezente Fruchtsüße perfekt ausbalanciert. Die Textur ist leicht und elegant, mit einer tänzelnden Leichtigkeit, die für große Trinkfreude sorgt. Das lange, verspielte Finale wird von einer feinen Kräuterwürze und einer kühlen, mineralischen Frische begleitet. Ein klassischer Mosel-Kabinett mit großem Trinkfluss und sehr gutem Reifepotenzial.