Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese von Joh. Jos. Prüm ist ein Musterbeispiel für die Eleganz und Tiefe dieser legendären Lage. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifem Pfirsich, gelber Birne und kandierter Zitrusfrucht, begleitet von feinen Honignoten, weißen Blüten und einer subtilen Schiefermineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer perfekten Balance aus reifer Fruchtsüße und lebendiger, präziser Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht. Die Textur ist seidig und vielschichtig, mit einer beeindruckenden Leichtigkeit trotz der intensiven Aromen. Das lange, facettenreiche Finale ist geprägt von exotischen Fruchtanklängen, floraler Würze und einer feinen salinen Note. Ein großer Riesling mit hervorragendem Lagerpotenzial, der über Jahrzehnte hinweg an Komplexität gewinnen wird.