Parker über Valbuena "5" Ribera del Duero Doppelmagnum 2016
The 2016 Valbuena was produced with a blend of 94% Tinto Fino (Tempranillo) and 6% Merlot from 140 hectares dedicated to this wine. It fermented with indigenous yeasts, and the first year it matured in barrels (75% French, 25% American) and the second year in large oak vats. This is again a floral and elegant vintage of Valbuena, very much in line with what has happened in the best vintages since 2010. 2016 is going to be a wine that the public is going to like; it has an extroverted personality and is perfumed and generous, juicy and tasty and nicely textured, with fine-grained tannins and very focused and clean flavors. 2016 was a year of very good freshness in Ribera del Duero, a year they like even better than 2018. 182,882 bottles, 6,030 magnums and a few larger formats were produced. It was bottled in June 2019.
Beschreibung
Land | Spain |
Region | Ribera del Duero |
Rebsorten | Tinto Fino 94%, Merlot 6% |
Alkoholgehalt | 14.50% |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | Red |
Inverkehrbringer | FINCA VEGA SICILIA 47359 Valbuena de Duero - Valladolid - Spain |
Charakter | Dry |
Servierempfehlung | Do not decant 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2021 - 2030 |
Parker Punkte | 96 |
Jahrgang | 2016 |
Ribera del Duero, Spain 🇪🇸
Passt gut zu
Valbuena "5" Ribera del Duero Doppelmagnum 2016
Der Valbuena "5" 2016 präsentiert sich im Glas in einer tiefen, dunklen kirschroten Farbe mit purpurnen Reflexen, die auf seine Konzentration und Jugendlichkeit hinweisen.
Das Bouquet ist faszinierend und komplex. Es entfalten sich Aromen von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, begleitet von Noten von Zedernholz, Gewürzen, Tabak und einer dezenten mineralischen Nuance. Das Bouquet ist harmonisch und verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Valbuena "5" 2016 mit einer kraftvollen Struktur und einer seidigen Textur. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine angenehme Geschmeidigkeit. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer gut eingebundenen Säure unterstützt. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, mit einem langanhaltenden Abgang.
Der Valbuena "5" 2016 ist ein Wein, der bereits in seiner Jugend zugänglich ist, aber auch ein hohes Reifepotenzial besitzt und über viele Jahre hinweg weiterentwickeln kann. Er passt wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten, wie beispielsweise Rinderfilet oder Lammkoteletts, aber auch zu gereiftem Hartkäse.
Mit seiner außergewöhnlichen Qualität und seinem raffinierten Geschmacksprofil ist der Valbuena "5" 2016 ein herausragender Vertreter der Weine von Vega Sicilia und ein Genuss für anspruchsvolle Weinliebhaber.