Tenuta dell'Ornellaia ist ein renommiertes Weingut in der Toskana, Italien, das für seine erstklassigen Weine bekannt ist. Einer ihrer herausragenden Weine ist der Ornellaia 2019.

Der Ornellaia 2019 ist eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Dieser Wein wurde in einem Jahrgang produziert, der für seine hervorragende Qualität und Reifebedingungen bekannt ist.

Im Glas präsentiert sich der Ornellaia 2019 in einer tiefen, rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und intensiv, mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, begleitet von Noten von Gewürzen, Tabak und einer dezenten Eichenholznote.

Am Gaumen zeigt der Ornellaia 2019 eine bemerkenswerte Fülle und Konzentration. Die Tannine sind reif und geschmeidig, wodurch der Wein eine angenehme Textur erhält. Die Fruchtaromen setzen sich am Gaumen fort und entwickeln eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Der Wein zeigt eine gute Balance zwischen Frische, Struktur und Finesse. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Der Ornellaia 2019 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und zeigt ein hohes Reifepotenzial. Er kann bereits genossen werden, wird aber von weiterer Flaschenreifung profitieren und seine Aromen und Struktur weiterentwickeln.

Dieser Wein harmoniert wunderbar mit kräftigen Fleischgerichten wie Rindersteaks oder Lammgerichten, aber auch mit gereiften Käsesorten.