Parker über Château Cos D`Estournel 2003
Harvest finished this year on September 25. The 2003 Cos d'Estournel is a blend of 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 2% Cabernet Franc. It has a deep garnet-brick color and quite an herbal nose with notions of dried Mediterranean herbs and roasted meats over a core of crème de cassis, stewed plums and unsmoked cigars plus a touch of new leather. Full, rich, concentrated and decadent in the mouth, the palate, though medium-bodied, packs a wallop of fruit with plenty of earthy/savory accents and an herbal lift to the finish.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Saint-Estèphe |
Rebsorten | Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 30%, Cabernet Franc 2% |
Alkoholgehalt | 13,50 % |
Füllstand | Into Neck |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Chateau Cos d´Estournel, Cos S, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2018 - 2045 |
Parker Punkte | 93 |
Jahrgang | 2003 |
Bordeaux Saint-Estèphe, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Cos D`Estournel 2003
Château Cos d'Estournel 2003 ist ein Wein, der trotz der Herausforderungen des Jahrgangs die charakteristische Eleganz und Struktur seines Terroirs im Saint-Estèphe-Gebiet im Bordeaux auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck bringt.
In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit einer reichen Aromenpalette. Aromen von dunklen Früchten wie Cassis, Brombeeren und schwarzen Kirschen werden von würzigen Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Vanille begleitet. Trotz der Hitze und Trockenheit des Jahrgangs zeigt der Wein dennoch eine gewisse Komplexität und Intensität.
Am Gaumen zeigt sich Château Cos d'Estournel 2003 mit einer beeindruckenden Fülle und Struktur. Die Tannine sind reif und gut integriert, was eine geschmeidige Textur ergibt. Die Fruchtaromen sind opulent und großzügig, begleitet von einer sanften Säure, die dem Wein Frische und Ausgewogenheit verleiht. Nuancen von dunkler Schokolade, getrockneten Kräutern und einem Hauch von Leder tragen zur Komplexität bei und verleihen dem Wein eine zusätzliche Raffinesse.
Der Abgang ist langanhaltend und kraftvoll, mit einer bemerkenswerten Tiefe und Intensität. Château Cos d'Estournel 2003 mag nicht zu den klassischen Jahrgängen des Weinguts gehören, aber er bietet dennoch ein beeindruckendes Trinkerlebnis und demonstriert die Fähigkeit des Weinguts, auch in schwierigen Jahren herausragende Weine zu erzeugen.