Parker über Volnay Les Santenots 1er Cru 2019
Mingling notes of plums and cassis with hints of wood smoke, spices, loamy soil and grilled meats, the 2019 Volnay 1er Cru Les Santenots is medium to full-bodied, rich and fleshy, with a layered core and a charming, seamless profile. This is very promising.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Rebsorten | Pinot Noir 100% |
Alkoholgehalt | 13,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Domaine Nicolas ROSSIGNOL 22, rue Jean-François Champollion, 21200 Beaune, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2023 - 2039 |
Parker Punkte | 92-94 |
Jahrgang | 2019 |
Burgund, Frankreich
Passt gut zu
Volnay Les Santenots 1er Cru 2019
Der Volnay Les Santenots 1er Cru 2019 ist ein herausragender Wein aus dem renommierten Volnay-Gebiet in der Bourgogne, Frankreich. Dieser erstklassige Premier Cru stammt aus der 2019er Ernte und verkörpert die Finesse und Eleganz, für die die Weine dieser Region bekannt sind.
In der Farbe präsentiert sich der Volnay Les Santenots 1er Cru 2019 in einem lebendigen Rubinrot mit leichten purpurnen Reflexen. Bereits der Anblick im Glas deutet auf die Konzentration und Intensität dieses Weins hin.
Das Bouquet ist faszinierend und komplex. Es eröffnet sich mit einer Vielzahl von Aromen, die die Sinne verwöhnen. Frische rote Beeren wie Himbeeren und Kirschen vereinen sich mit subtilen floralen Noten von Veilchen und einem Hauch von Gewürzen wie Zimt und Nelken. Im Hintergrund ist eine feine mineralische Präsenz zu spüren, die dem Wein Tiefe und Charakter verleiht.
Am Gaumen präsentiert sich der Volnay Les Santenots 1er Cru 2019 elegant und raffiniert. Die Fruchtintensität setzt sich fort und wird von seidigen Tanninen begleitet, die dem Wein eine exquisite Textur verleihen. Die Säure ist lebendig und gut eingebunden, was dem Wein eine gute Struktur und Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, wobei die fruchtigen und würzigen Aromen noch lange nachklingen.
Dieser Volnay Les Santenots 1er Cru 2019 ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und zeigt die Meisterschaft des Winzers in der Produktion von Spitzenweinen. Er verkörpert die Essenz des Volnay-Terroirs und bietet ein Zusammenspiel von Finesse, Komplexität und Eleganz. Dieser Wein ist perfekt für besondere Anlässe oder um ihn mit Gerichten wie gebratenem Wild, geschmortem Rinderfilet oder reifem Käse zu genießen.
Domaine Nicolas Rossignol
Informationen zum Winzer:
Die Domaine Nicolas Rossignol befindet sich in der berühmten Gemeinde Volnay in der Côte de Beaune, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Burgunds. Volnay ist bekannt für seine eleganten Pinot Noir-Weine.
Mehr Erfahren