Parker about Dom Pérignon Rosé Champagne Brut Magnum 2009
In comparison to the charming, pure 2008 Dom Pérignon Rosé, the 2009 Dom Pérignon Rosé possesses a ripe, dense bouquet with aromas of dark berries, licorice, dried white flowers, toast and pastry, enhanced by delicate, racy smoky hints. Full-bodied, broad and rich, it’s dense and phenolic due to the approximately 15% still red wine sourced from grapes planted in the villages of Hautvilliers, Aÿ and Bouzy, culminating in a protracted, sapid and chalky finish. Although already thoroughly enjoyable, it should age well over the next 10 years. This blend of 56% Pinot Noir and 44% Chardonnay was disgorged in March 2022 with a dosage of five grams per liter.
Description
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Rebsorten | Pinot Noir, Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Füllstand | High Fill |
| Verschlußart | Korkverschluss |
| Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
| Farbe | Champagner|Rosé |
| Inverkehrbringer | Champagne Moët & Chandon 20 avenue de Champagne 51200 Épernay, Frankreich |
| Charakter | Trocken |
| Servierempfehlung | Nicht dekantieren 8-10°C |
| Trinkempfehlung | 2022 - 2062 |
| Parker Punkte | 95 |
| Jahrgang | 2009 |
Champagne, Frankreich 🇫🇷
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Dom Pérignon Rosé Champagne Brut Magnum 2009
Dom Pérignon Rosé ist die ausdrucksstarke Interpretation der Prestige-Cuvée des Hauses Moët et Chandon und verbindet die Präzision des Stils mit der Tiefe und Intensität des Pinot Noir. Der Jahrgang 2009 stammt aus einem warmen, reifen Jahr, das den Trauben aus den kreidegeprägten Lagen der Champagne große Aromatik, Fülle und geschmeidige Struktur verliehen hat. In der Magnumflasche entwickelt sich dieser Champagner besonders harmonisch und ausgewogen.
Im Glas zeigt sich der Dom Pérignon Rosé 2009 Magnum in einem intensiven, leuchtenden Roséton mit feiner, gleichmäßiger Perlage. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche, ergänzt durch Noten von Blutorange, Granatapfel und kandierter Zitrusschale. Hinzu kommen feine Anklänge von Rosenblättern, Gewürzen und Brioche, die dem Duft Tiefe und Eleganz verleihen.
Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, rund und zugleich präzise. Die Textur ist cremig und dicht, getragen von reifer, gut eingebundener Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Die rote Frucht zeigt sich saftig und konzentriert, begleitet von feiner Würze, dezenten Röstaromen und einer subtilen mineralischen Spannung. Trotz der Opulenz des Jahrgangs bleibt der Wein harmonisch und ausgewogen. Der Abgang ist lang, geschmeidig und von reifer Frucht und eleganter Würze geprägt.
Der Dom Pérignon Rosé 2009 Magnum befindet sich in einer sehr schönen Trinkphase, besitzt aber weiterhin ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Die größere Flasche unterstützt eine langsame, gleichmäßige Entwicklung und wird dem Wein in den kommenden Jahren zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Ein Champagner von großer Präsenz und Ausdruckskraft, der festliche Anlässe mit Wärme, Eleganz und Charakter begleitet.