Der VDP.Auktion.Réserve Riesling Versteigerungswein 2023 vom Weingut Robert Weil ist ein Musterbeispiel für die Synthese aus klassischer Rheingauer Noblesse und moderner, reduktiver Stilistik. Als Teil der exklusiven Réserve-Linie wurde dieser Riesling besonders lange auf der Vollhefe ausgebaut, was ihm eine dichte, fast schwebende Textur und eine betörende aromatische Tiefe verleiht. In der Nase zeigt sich der Wein zunächst zurückhaltend, fast mystisch: feine Reduktion, nasser Stein, zerstoßene Kräuter, begleitet von zitrischer Kühle und dezenten Anklängen an weißen Pfirsich und Amalfi-Zitrone. Am Gaumen spannt sich ein weiter Bogen – die Säure ist brillant und tänzerisch, die Frucht präzise eingeschnitten, fast schwebend, dabei unterlegt von einer subtilen phenolischen Struktur, die dem Wein Griff und Richtung verleiht. Die salzige Mineralität ist pulsierend, der Nachhall vibrierend lang. Dieser Riesling ist kein Wein, der alles sofort preisgibt – er ist gebaut auf Spannung, Tiefe und das Versprechen großer Reife. In der Jugend mag er intellektuell und fast streng wirken, doch mit Zeit und Luft öffnet er sich Schicht für Schicht und offenbart seine ganze Größe. Ein Wein für Geduldige, Sammler und Liebhaber karger, präziser, tiefgründiger Rieslinge – typisch Weil, kompromisslos elegant.

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