Parker über Château Pape Clément Blanc 2015
The 2015 Pape Clement Blanc is blended of 50% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon and 10% Sauvignon Gris, fermented in 55% new and 45% one-year-old oak barrels. It aged for 16 months in barrels, with the entire time spent on the fine lees. It has quite a closed, reticent nose featuring ripe peaches, musk perfume and struck flint notes with a suggestion of lemon curd and honeycomb plus a touch of coriander seed. Medium-bodied with a crisp backbone, the intense citrus and stone fruit flavors trail off beautifully into a lingering honeyed finish.
Beschreibung
Land | France |
Region | Bordeaux Pessac-Léognan |
Rebsorten | Sauvignon Blanc 50%, Sémillon 40%, Sauvignon Gris 10% |
Alkoholgehalt | 15.00% |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | White |
Inverkehrbringer | Château Pape Clement, 216 Avenue Dr Nancel Penard, 33600 Pessac, France |
Charakter | Dry |
Servierempfehlung | Decant at 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2020 - 2035 |
Parker Punkte | 95 |
Jahrgang | 2015 |
Bordeaux Pessac-Léognan, France 🇫🇷
Passt gut zu
Château Pape Clément Blanc 2015
Château Pape Clément Blanc 2015 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus Bordeaux, der zu den renommiertesten und begehrtesten Weinen der Region zählt.
Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Qualität und eine ideale Reife aus. Der Wein besteht hauptsächlich aus der edlen Rebsorte Sauvignon Blanc, ergänzt durch einen kleinen Anteil Semillon. Die Trauben stammen von den Weinbergen des Château Pape Clément in Pessac-Léognan.
Im Glas zeigt sich der Château Pape Clément Blanc 2015 in einer wunderschönen goldenen Farbe mit grünlichen Reflexen. Dies deutet auf die Jugendlichkeit des Weins hin.
Das Bouquet ist beeindruckend komplex und intensiv. Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit werden von exotischen Fruchtnoten wie Mango und Ananas begleitet. Im Hintergrund finden sich subtile Nuancen von weißen Blüten, Vanille und feinen Kräutern. Die Aromen sind perfekt ausbalanciert und zeigen die ganze Finesse und Eleganz des Weins.
Am Gaumen setzt sich die Komplexität fort. Der Wein zeigt eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit. Die Säure ist gut integriert und verleiht dem Wein eine erfrischende Struktur. Die fruchtigen Aromen entwickeln sich weiter und werden von einer zarten Mineralität unterstützt. Der Wein präsentiert sich mit einem langen, eleganten Abgang.
Der Château Pape Clément Blanc 2015 ist ein vielseitiger Wein, der sowohl für den sofortigen Genuss geeignet ist als auch ein großes Potenzial für die weitere Reifung in der Flasche besitzt. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Geflügel und gereiftem Käse.
Dieser Wein verkörpert die Qualität und das Terroir von Pessac-Léognan und zeigt die meisterhafte Handwerkskunst des Château Pape Clément. Mit seiner Komplexität, Eleganz und Langlebigkeit ist der Château Pape Clément Blanc 2015 ein herausragender Wein, der Liebhaber von feinen Weißweinen begeistern wird.
Château Pape Clément
Informationen zum Winzer:
The well-known winery Château Pape Clément is located on the outskirts of the French city of Bordeaux in the suburb of Pessac. Like the famous wineries Château La Mission Haut-Brion and Château Haut-Brion in Bordeaux, it belongs to the Pessac-Léognan appellation. In the Bordeaux region, it is considered to be the oldest, constantly cultivated estate, which dates back to the Middle Ages.
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