Parker über Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel 2019
The 2019 Graacher Himmelreich Auslese (Gold Capsule) offers a concentrated and spicy bouquet with notes of tea and lemon chutney. Round and refined on the palate, this is a highly elegant and salty-piquant selection with delicate grip and very fine concentration. It tastes concentrated but not that sweet and enormously piquant and salty. Tasted at the domain in September 2020.
Beschreibung
Land | Germany |
Region | Moselle |
Rebsorten | Riesling 100% |
Alkoholgehalt | 8.00% |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | cork stopper |
Kennzeichnung | Contains sulphites |
Farbe | White |
Inverkehrbringer | Winery Joh. Jos. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Kues |
Charakter | Sweet |
Servierempfehlung | Do not decant 8-10°C |
Trinkempfehlung | 2030 - 2070 |
Parker Punkte | 96 |
Jahrgang | 2019 |
Moselle, Germany 🇩🇪
Passt gut zu
Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel 2019
Der Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel 2019 ist ein herausragender Wein, der vom renommierten Weingut Joh. Jos. Prüm in der Mosel-Region in Deutschland produziert wird. Das Weingut ist bekannt für seine erstklassigen Riesling-Weine und hat sich einen hervorragenden Ruf für Qualität und Handwerkskunst erarbeitet.
Der Graacher Himmelreich ist eine erstklassige Weinlage in der Mosel, deren Böden für ihre Mineralität und ihre Fähigkeit, elegante und ausdrucksstarke Rieslinge hervorzubringen, bekannt sind. Der Jahrgang 2019 zeichnete sich durch optimale Wachstumsbedingungen aus, was zu einer hervorragenden Reife der Trauben führte.
In der Farbe zeigt dieser Riesling Auslese Goldkapsel einen leuchtenden Goldton, der seine Reife und Konzentration widerspiegelt. Das Bouquet ist faszinierend und entfaltet eine Vielzahl von Aromen. Noten von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Zitrusfrüchten vereinen sich mit floralen Nuancen und einer dezenten mineralischen Note. Diese Aromen verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe.
Am Gaumen überzeugt der Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel 2019 mit seiner präzisen Säurestruktur und seiner ausgewogenen Balance zwischen Süße und Frische. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und werden von einer harmonischen Mineralität begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Raffinesse verleiht. Die Auslese-Qualität sorgt für eine sanfte Restsüße, die den Wein perfekt ausbalanciert und ihm eine elegante und lang anhaltende Geschmackstiefe verleiht.