Der Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2016 von Joh. Jos. Prüm ist ein herausragender Wein, der die Einzigartigkeit der Graacher Himmelreich-Lage und die hohe Qualität des Jahrgangs 2016 perfekt einfängt.

In der Farbe präsentiert sich dieser Spätlese-Riesling mit einem lebendigen Goldton, der auf die optimale Reife der Trauben und die Konzentration der Aromen hinweist. Das Bouquet ist intensiv und verführerisch, mit Aromen von reifen Pfirsichen, saftigen Aprikosen und einer erfrischenden Zitrusnote. Feine mineralische Nuancen und blumige Akzente runden das komplexe Aromenprofil ab.

Am Gaumen zeigt sich der Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2016 mit einer beeindruckenden Harmonie. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Struktur, während die feine Restsüße die reichen Fruchtaromen betont. Die Geschmackspalette präsentiert eine breite Vielfalt von tropischen Früchten, Honig und einer subtilen Würze. Das Mundgefühl ist seidig und die Balance zwischen Süße und Säure ist perfekt ausbalanciert.

Die Trauben für diesen Wein werden von Hand geerntet und nach den bewährten Methoden von Joh. Jos. Prüm verarbeitet. Der Graacher Himmelreich Riesling Spätlese 2016 ist nicht nur ein herausragender Vertreter des Mosel-Rieslings, sondern auch ein beeindruckendes Zeugnis für die Expertise und das Engagement des Weinguts.