Der Retzstadt Silvaner 2022 vom Weingut Rudolf May verkörpert die Essenz des fränkischen Weinbaus in seiner reinsten Form. Dieser Silvaner ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit im Weinberg und im Keller und repräsentiert die unverwechselbare Persönlichkeit seines Terroirs.

Die Trauben für diesen Silvaner werden in den besten Lagen rund um Retzstadt liebevoll angebaut. Die Rebstöcke werden mit Respekt vor der Natur gepflegt, um das volle Potenzial des Bodens und des Klimas auszuschöpfen. Die sorgfältige Handlese garantiert, dass nur die besten Trauben in die Pressen gelangen.

Im Keller wird der Wein mit äußerster Präzision und Hingabe vinifiziert. Der Fokus liegt darauf, die natürlichen Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Der Silvaner durchläuft eine schonende Gärung und Reifung, um seine charakteristischen Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Kräutern optimal zur Geltung zu bringen.

Der Retzstadt Silvaner 2022 präsentiert sich im Glas in einem strahlenden, blassen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase offenbart er ein lebhaftes Bouquet von saftigen grünen Äpfeln, Birnen und frischen Kräutern, begleitet von subtilen mineralischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine erfrischende Säurestruktur und eine lebendige Frische, die durch eine zarte Textur und einen langen, eleganten Abgang abgerundet wird.

Dieser Silvaner ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und eignet sich besonders gut zu frischen Salaten, Spargelgerichten, Fisch und Geflügel. Er ist jedoch auch ein wunderbarer Aperitif und lädt dazu ein, ihn in guter Gesellschaft zu genießen.

Der Retzstadt Silvaner 2022 vom Weingut Rudolf May ist ein wahrer Ausdruck der fränkischen Weintradition und ein Wein, der die Seele und den Geschmack der Region einfängt. Mit seiner Eleganz, Frische und Finesse ist er ein wahres Juwel, das Liebhaber feiner Weine begeistern wird.