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Chardonnay Réserve 2021

Regular price 37,00 €
Tax included. Shipping calculated at checkout.

4-235-318-22

2021

12,50 %

0,75 L

Chardonnay 100%

Rheinhessen , Deutschland

Parker Punkte 92

Parker über Chardonnay Réserve 2021

The 2021 Chardonnay Réserve is beautifully pure, refined and elegant on the nose that is intense but mineral instead of fruity and beautifully saline and citric. Aged on the lees for 18 months in 500-liter tonneaux, this is a round and fruity, very elegant and balanced Chardonnay with a stringent, intense and finely tannic finish that is also saline and citric. All in all, the wine still has more flesh, fruit intensity and texture than the terroir deserves, I find. But this is a personal remark regarding the style of a wine that is of excellent quality. 12.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in August 2023.

Suckling Punkte 95

Suckling über Chardonnay Réserve 2021

Here is the citrusy side of chardonnay in a simultaneously fresh and noble form with notes of mandarin orange and orange blossom aromas. Tremendous flinty and chalky intensity on the sleek yet powerful palate. Wonderful depth and drive at the very focused finish. From the highest altitude section of the Morstein GG site. Fermented and matured in mostly 500 liter oak casks sur lie for 18 months. Drink from release. Stuart Pigott Senior Editor

Beschreibung

Land Deutschland
Region Rheinhessen
Rebsorten Chardonnay 100%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer Weingut Weedenborn, Am Römer 4-6, 55234 Monzernheim, DE
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 10-12°C
Trinkempfehlung 2024 - 2036
Parker Punkte 92
Jahrgang 2021
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Rebsorten Chardonnay 100%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 10-12°C
Trinkempfehlung 2024 - 2036
Parker Punkte 92
Jahrgang 2021

Rheinhessen, Deutschland 🇩🇪

Passt gut zu

Milde Käsesorten
Fisch
Krustentiere
Weichkäse
Produktbeschreibung

Chardonnay Réserve 2021


Die Idee hinter dem Chardonnay Réserve von Weedenborn ist eine burgundische Anmutung von einem Chardonnay.

Er ist eher elegant, mineralisch, hat eine zarte Holzwürze und ist mit gutem Reifepotenzial ausgestattet. Eine überwältigend aromatische Nase erinnert an Quitte, gelben Pfirsich, Passionsfrucht und leichte Vanille. Am Gaumen sind Aromen wie reife Birne, Biskuit und Minze zu schmecken.

Ausbau
Er wurde spontan vergoren und lag 18 Monate im neuen Holz auf der Vollhefe. Danach wurde er unfiltriert gefüllt.

Weingut Weedenborn


Informationen zum Winzer:


In den malerischen Höhen von Monzernheim, einer traditionsreichen Berggemeinde in Rheinhessen, erhebt sich majestätisch das Weingut Weedenborn über den berühmten Westhofener Lagen KIRCHSPIEL und MORSTEIN. Hier, in dieser ehrwürdigen Umgebung, wird die Kunst des Weinbaus mit höchster Hingabe und Präzision zelebriert.


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