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Château Haut-Brion Blanc 2025

6-82-822-25

Regular price 833,00 €
Subskription: Die Auslieferung findet voraussichtlich im Herbst 2028 statt.
Tax included. Shipping calculated at checkout.
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*Gesetzliche Feiertage ausgeschlossen

2025

13,50 %

0,75 L

Sémillon 53%, Sauvignon Blanc 47%

Bordeaux Pessac-Léognan , Frankreich

Trocken

Abfüllerinformationen, Zutaten, Nährwertangaben

Abfüller/Erzeuger

Château Haut Brion, 133 Av. Jean Jaurès 24, 33602 Pessac, Frankreich

Zutaten

Trauben

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwerte
Kohlenhydrate

Parker Punkte 94-96

Parker about Château Haut-Brion Blanc 2025

The Haut-Brion 2025 Blanc, a blend of 53% Sauvignon Blanc and 47% Sémillon, was vinified in barrels and bottled from April 13. It reveals aromas of white fruits and pear, with subtly smoky, toasty notes and a touch of reductive nuance, complemented by delicate spice. Medium- to full-bodied, layered and crystalline, it’s tense and elegant and built around a remarkably fresh, fleshy core of fruit. Ethereal and finely detailed, it stands out for its purity and precision, with no overt thiolic expression. The finish is long, taut and particularly refined, delivering a very delicate and poised interpretation of Haut-Brion Blanc.

Suckling Punkte 97-98

Suckling over Château Haut-Brion Blanc 2025

The brightness and intensity are really impressive, with aromas of sliced pears, lemons, minerals and hints of crushed stones and salt. Energetic and lively. A blend of 53% sauvignon blanc and 47% semillon.

Description

Land Frankreich
Region Bordeaux Pessac-Léognan
Rebsorten Sémillon 53%, Sauvignon Blanc 47%
Alkoholgehalt 13,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer Château Haut Brion, 133 Av. Jean Jaurès 24, 33602 Pessac, Frankreich
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2029 - 2052
Parker Punkte 94-96
Jahrgang 2025
Land Frankreich
Region Bordeaux Pessac-Léognan
Rebsorten Sémillon 53%, Sauvignon Blanc 47%
Alkoholgehalt 13,50 %
Füllstand High Fill
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Weiß
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2029 - 2052
Parker Punkte 94-96
Jahrgang 2025

Bordeaux Pessac-Léognan, Frankreich 🇫🇷

Goes well with

Fish
Poultry
Lean Fish
Pork
Vegetarian Dishes
Produktbeschreibung

Château Haut-Brion Blanc 2025


Der Château Haut-Brion Blanc gehört zu den rarsten und prestigeträchtigsten trockenen Weißweinen der Welt. Auf den legendären Kiesböden von Pessac-Léognan entstehen hier Weine von außergewöhnlicher Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2025 vereint die Präzision eines frühen und trockenen Jahres mit der unverwechselbaren Eleganz des Terroirs und zählt zu den bemerkenswertesten Weißweinen des Jahrgangs.

Die Cuvée setzt sich aus 53 % Sauvignon Blanc und 47 % Sémillon zusammen. Diese nahezu ausgewogene Zusammensetzung verbindet die Frische, Spannung und aromatische Brillanz des Sauvignon Blanc mit der Fülle, Tiefe und Struktur des Sémillon. Die Trauben wurden zwischen dem 14. und 21. August unter optimalen Bedingungen gelesen. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern mit einem Anteil von 45 % neuem Holz, wodurch Komplexität und Textur verfeinert werden, ohne die Reinheit der Frucht zu beeinträchtigen.

Im Glas zeigt sich der Château Haut-Brion Blanc 2025 in einem leuchtenden, hellen Goldgelb. Das Bouquet wirkt von Beginn an außergewöhnlich fein und vielschichtig. Weiße Blüten, Akazie und Holunderblüte verbinden sich mit dezenten Gewürznoten und einer feinen zitrischen Frische. Die Aromatik wirkt präzise, nobel und zugleich von bemerkenswerter Intensität.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein straff, fokussiert und von beeindruckender Präzision. Die lebendige Säurestruktur verleiht Frische und Spannung, während die Textur dicht und gleichzeitig elegant erscheint. Aromen von Zitrusfrüchten, kandierter Zitronenschale und feinen Gewürzen erinnern an Lebkuchen und verleihen zusätzliche Komplexität. Die Handschrift des Sémillon zeigt sich in einer tiefen, fast cremigen Substanz, die dem Wein Volumen und Länge verleiht, ohne seine Energie zu mindern. Trotz seiner Kraft bleibt der Wein stets ausgewogen und von großer Raffinesse.

Der Château Haut-Brion Blanc 2025 verbindet Konzentration, Präzision und aristokratische Eleganz auf höchstem Niveau. Seine bemerkenswerte Struktur und Tiefe versprechen eine außergewöhnlich lange Entwicklung. Bereits in seiner Jugend faszinierend, wird er über viele Jahrzehnte hinweg an Komplexität gewinnen und dabei jene außergewöhnliche Harmonie entfalten, die große Jahrgänge von Haut-Brion Blanc auszeichnet.