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Château Sociando-Mallet 2025

6-1913-1913-25

Regular price 28,50 €
Subskription: Die Auslieferung findet voraussichtlich im Herbst 2028 statt.
Unit price
38,00 €per l
Tax included. Shipping calculated at checkout.
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*Gesetzliche Feiertage ausgeschlossen

2025

12,50 %

0,75 L

Merlot 66%, Cabernet Sauvignon 31%, Cabernet Franc 3%

Bordeaux Haut-Médoc , Frankreich

Trocken

Abfüllerinformationen, Zutaten, Nährwertangaben

Abfüller/Erzeuger

CHATEAU SOCIANDO MALLET, Rte de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne, Frankreich

Zutaten

Trauben

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwerte
Kohlenhydrate

Parker Punkte 93-94

Parker about Château Sociando-Mallet 2025

A particularly accomplished effort, the 2025 Sociando-Mallet reveals a layered bouquet of mulberries, cassis, raspberry and spice. Medium- to full-bodied, it combines density with a controlled sense of power, built around a supple, well-defined core of fruit framed by a seamless tannic structure. The finish is long and gently ethereal, marked by notes of lead pencil and dark berries. While faithful to the estate’s identity, it shows greater precision and a more integrated profile than in recent vintages, a result of very low yields, sulfur-free vinification enhancing aromatic clarity and an extended maceration.

Suckling Punkte 92-93

Suckling over Château Sociando-Mallet 2025

Dark fruit with a touch of graphite on the nose. The palate is medium- to full-bodied with focused tannins that are discreet yet expressive and a subtle, juicy dark fruit character.

Description

Land Frankreich
Region Bordeaux Haut-Médoc
Rebsorten Merlot 66%, Cabernet Sauvignon 31%, Cabernet Franc 3%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand Into Neck
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer CHATEAU SOCIANDO MALLET, Rte de Mapon, 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne, Frankreich
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2030 - 2056
Parker Punkte 93-94
Jahrgang 2025
Land Frankreich
Region Bordeaux Haut-Médoc
Rebsorten Merlot 66%, Cabernet Sauvignon 31%, Cabernet Franc 3%
Alkoholgehalt 12,50 %
Füllstand Into Neck
Verschlußart Korkverschluss
Kennzeichnung Enthält Sulfite
Farbe Rot
Inverkehrbringer
Charakter Trocken
Servierempfehlung Dekantieren 16-18°C
Trinkempfehlung 2030 - 2056
Parker Punkte 93-94
Jahrgang 2025

Bordeaux Haut-Médoc, Frankreich 🇫🇷

Goes well with

Poultry
Lamb
Beef
Game
Produktbeschreibung

Château Sociando-Mallet 2025


Das Château Sociando-Mallet liegt im nördlichen Haut-Médoc auf den hochgelegenen Kies- und Tonböden von Saint-Seurin-de-Cadourne mit kalkhaltigem Untergrund, deren direkte Nähe zur Gironde dem Château Sociando-Mallet 2025 eine markante Verbindung aus Frische, mineralischer Spannung und struktureller Tiefe verleiht. Die kiesreichen Parzellen sorgen für eine präzise Ausreifung der Cabernet-Rebsorten, während die tonhaltigen Bereiche dem Merlot zusätzliche Dichte und Textur verleihen. Gerade in warmen Jahrgängen bewahrt dieses kühlere Terroir eine charakteristische Frische und Klarheit.

Der Jahrgang 2025 brachte kleine, konzentrierte Beeren mit hoher aromatischer Intensität hervor und führte bei einem Ertrag von lediglich 25 hl/ha zu einer besonders konzentrierten Stilistik. Die manuelle Lese erfolgte zwischen dem 24. September und 4. Oktober in kleinen Lesekisten mit doppelter Selektion vor und nach dem Entrappen, um ausschließlich perfekt gereiftes Lesegut zu vinifizieren.

Die Cuvée besteht aus 66 % Merlot, 31 % Cabernet Sauvignon und 3 % Cabernet Franc. Im Vergleich zur klassischen, stärker Cabernet-dominierten Stilistik des Weinguts zeigt der Jahrgang 2025 einen ungewöhnlich hohen Merlot-Anteil, der dem Wein zusätzliche Dichte und geschmeidige Textur verleiht, ohne die typische Struktur und Frische von Sociando-Mallet zu verlieren.

Die Vinifikation erfolgt klassisch in temperaturkontrollierten Beton- und Edelstahltanks mit anschließendem biologischem Säureabbau im Tank. Der Ausbau über zwölf Monate in zu 80 % neuem Holz verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur, bleibt jedoch klar auf die Frucht- und Terroirprägung ausgerichtet.

Im Glas zeigt sich der Château Sociando-Mallet 2025 mit dunkler, konzentrierter Farbe und einer klar definierten Aromatik von schwarzer Johannisbeere, dunkler Pflaume und reifer Kirsche, ergänzt durch Zedernholz, Tabak und feine würzige Anklänge. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und dicht, zugleich jedoch präzise geführt, mit markanter, fein strukturierter Tanninarchitektur und einer lebendigen Frische, die dem Wein Zug und Länge verleiht. Die Textur bleibt trotz der Konzentration kontrolliert und geradlinig, während die kalkig-kühle Mineralität dem langen Abgang zusätzliche Spannung gibt.

Der Château Sociando-Mallet 2025 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre weiterentwickeln. Mit zunehmender Flaschenreife werden sich die dunklen Fruchtaromen zunehmend in Richtung Leder, Zedernholz und erdige Würze entwickeln, während die charakteristische Frische und die straffe Struktur des Weins erhalten bleiben.

Château Sociando-Mallet


Information about the winemaker:


Château Sociando-Mallet is a renowned winery in the Haut-Médoc wine-growing region of the Bordeaux region, known for its premium red wines. Located in the commune of Saint-Seurin-de-Cadourne, northwest of Bordeaux, the estate enjoys an excellent reputation for its wines, which are often compared to the Crus Classés of the Médoc.


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