Das Weingut Wittmann in Westhofen an der deutschen Rheinhessen ist bekannt für präzise, terroirbetonte Rieslinge, die Eleganz, Struktur und Mineralität vereinen. Die Parzelle La Borne  in der Großen Gewächs Lage Morstein zeichnet sich durch kalkhaltige Böden mit guter Wasserspeicherung und optimaler Sonneneinstrahlung aus, die den alten Reben Tiefe, konzentrierte Frucht und feine Mineralität verleihen. Der Riesling Alte Reben Versteigerungswein 2019 in der Magnumflasche bringt diese Eigenschaften besonders harmonisch zur Geltung und zeigt die charakteristische Klarheit und Ausdrucksstärke des Weinguts.

Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit leichten grünen Reflexen. Die Nase ist komplex und elegant, geprägt von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitronenzeste, ergänzt durch florale Nuancen und eine deutliche, kalkige Mineralität. Mit etwas Luft treten subtile Kräuter- und Gewürznoten hervor, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen.

Am Gaumen wirkt der Riesling klar, präzise und ausgewogen. Die lebendige Säure sorgt für Frische und Spannung, während die reife Frucht Tiefe, Balance und Harmonie liefert. Gelbe Früchte, Zitrusnoten und mineralische Elemente verschmelzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Die Textur ist geschmeidig und feingliedrig, der Abgang lang, klar und von mineralischer Präzision geprägt.

Der La Borne Riesling Alte Reben Magnum Versteigerungswein 2019 von Wittmann ist ein eleganter, feingliedriger Riesling mit hervorragendem Reifepotenzial. Das Magnumformat unterstützt die langsame, gleichmäßige Reifung und erlaubt es dem Wein, seine Tiefe, Komplexität und Ausdruckskraft über viele Jahre hinweg voll zu entfalten.