Parker über Château Pavie-Macquin 2004
A noble, complex nose of flowers, beef blood, black currants, licorice, and truffles reveals surprising evolution. The full-bodied, powerful wine exhibits stunning concentration, beautiful richness, sweet tannin, and a long finish. A blend of 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, and 5% Cabernet Sauvignon (all from a bio-dynamically farmed vineyard), the 2004 Pavie-Macquin is another dazzling success from the brilliant winemaking team of Stephane Derenoncourt and Nicolas Thienpont.
Beschreibung
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux Saint-Emilion |
Rebsorten | Merlot 80%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 5% |
Alkoholgehalt | 14,00 % |
Füllstand | High Fill |
Verschlußart | Korkverschluss |
Kennzeichnung | Enthält Sulfite |
Farbe | Rot |
Inverkehrbringer | Château Pavie, Pimpinelle, 33330 Saint-Émilion, Frankreich |
Charakter | Trocken |
Servierempfehlung | Dekantieren 16-18°C |
Trinkempfehlung | 2014 - 2034 |
Parker Punkte | 93 |
Jahrgang | 2004 |
Bordeaux Saint-Emilion, Frankreich 🇫🇷
Passt gut zu
Château Pavie-Macquin 2004
Château Pavie-Macquin ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Saint-Émilion in Bordeaux, Frankreich. Der Jahrgang 2004 wird von Weinkennern für seine Qualität und seinen Charakter geschätzt. Der Wein gehört zur Klassifikation Premier Grand Cru Classé, was allerdings erst seit der Klassifikation von 2006 gilt und daher für das Weingut allgemein, nicht speziell für den Jahrgang 2004.
Der 2004er Château Pavie-Macquin präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, das auf seine Reife hinweist, aber immer noch lebendig wirkt. Das Bouquet bietet typischerweise eine komplexe Mischung aus dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Noten von Erde, Gewürzen und manchmal einem Hauch von Tabak und Zedernholz. Am Gaumen zeigt dieser Jahrgang oft eine vollmundige Struktur mit gut integrierten Tanninen. Die Aromen spiegeln die Nase wider, mit dunklen Früchten, einem Hauch von Mineralität und einem langen, eleganten Abgang.
Château Pavie-Macquin
Informationen zum Winzer:
Château Pavie-Macquin ist ein angesehenes Weingut in der Appellation Saint-Émilion, einer der bekanntesten Weinregionen im Bordeaux, Frankreich. Das Weingut liegt auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion und gehört zu den Premier Grand Cru Classé B-Weingütern, was es zu einem der angesehensten Weingüter der Region macht.
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